Режим работы: 12:00 – 23:30
Прием заказов: 12:00 – 21:30
Online бронирование

 

Отмечаем день рождения по-грузински

 

Отметить день рождения, придав этому празднику национальный грузинский колорит - отличная идея. Такой день рождения станет настоящим торжеством и доставит имениннику и его гостям массу позитивных эмоций.

Конечно, чтобы отметить день рождения по-грузински, праздничный стол должен быть накрыт в соответствии с традициями настоящего грузинского застолья. Они как нельзя лучше подходят именно для этого праздника: ведь грузинский праздничный стол - это щедрое изобилие самых вкусных и изысканных кушаний, богатейший выбор закусок, соусов и приправ, замечательные грузинские вина. Стол будет украшен лучшими блюдами кавказской кухни, щедрую изобильность которой превзойти просто невозможно. Лобио и сациви, кебабы и хачапури, хинкали и долма,  жареное на мангале мясо и овощи подаются на стол в течение всего праздника. Выставляется лучшее вино, и выбор его будет изобилен, чтобы каждый гость нашел себе напиток по душе.

Как правило, ходом событий руководит тамада - красноречивый и находчивый человек, имеющий большой опыт ведения праздников. Тамадой может стать один из приглашенных гостей или родственников именинника. Роль тамады велика, он «дирижирует» общим весельем, направляя его течение, произносит тосты. Традиционно в ходе праздничного застолья произносятся тосты за именинника, его здоровье и счастье, за благополучие присутствующих, и как венец праздника - за святых, которые оберегают хозяина и его семью от возможных бед. Произнесение тостов и поздравлений - это особый ритуал, который придает празднику особую торжественность. После главных тостов, произносимых тамадой, идет импровизация - каждый гость поздравляет именинника, поднимая за него бокал.

Еще один обычай, украшающий празднование дня рождения - пить вино за здоровье именинника из настоящего грузинского рога. Рог подымают в самый разгар застолья, и осушают его полностью, демонстрируя свою удаль и выносливость, и выражая тем самым глубокий почет «виновнику» торжества.

Ни один праздник в Грузии не обходится без зажигательной музыки, и конечно, живая музыка будет звучать во время празднования дня рождения и юбилея.

Вернуться к статьям